Alternativele la fructele de mare care seamănă cu cele reale au rămas în urma progreselor înregistrate în dezvoltarea unor replici fără carne, cum ar fi Impossible Burger şi a laptelui pe bază de plante. O altă provocare apare deoarece algele marine, care vor contribui la aroma de peşte, fiind în acelaşi timp extrem de durabile […]
Etichetă: fermentate
Fermierii francezi vor să deschidă o fabrică care să producă biogaz din deșeurile agricole fermentate
În sud-vestul Parisului, fermierii se alătură Europei pentru a scăpa de gazul rusesc. Aceștia vor să deschidă o nouă fabrică, care va produce biogaz din deșeurile agricole fermentate. Asociația Europeană de Biogaz spune că UE și-ar putea crește rapid producția de biometan. În sud-vestul Parisului, fermierii se alătură Europei pentru a scăpa de gazul rusesc. […]

